EN RO RU

ЛИШЬ ВИНОГРАД, ДУБ И ТЕРПЕНИЕ

Ингредиенты дивина не изменились за последние двести лет.


Букет происходит от винограда, данного нам природой.

Сущность происходит от дуба, растущего в Кодрах Молдовы.

Сложность происходит от терпения – человеческой добродетели, требующей времени.


Бардар – это образ жизни: Ничего лишнего, только то, что действительно нужно для настоящего Дивина.


ВИНЭРИЯ БАРДАР

В 1929 году немецкий предприниматель по имени Мюллер основал «Винэрия-Бардар», построив небольшой винокуренный завод в селе Бардар.

Уже к 1940 году «Винэрия-Бардар» превратилась из маленькой винокурни в настоящий завод по производству винных дистиллятов. На данный момент «Винэрия-Бардар» входит в тройку лидеров по производству дивинов в Республике Молдова.

Компания Бардар производит дивины – винные дистилляты в возрасте 3, 5, 7, 10, 15 и 20 лет.

В отличие от вина, которое считается живым организмом вплоть до момента употребления, винный дистиллят живёт только в бочке, и поэтому качество древесины и влажность в помещении играют огромную роль в формировании свойств конечного продукта.

В отличие от вина, которое может считаться живым организмом вплоть до момента употребления, винный дистиллят живёт лишь в бочке, и поэтому качество древесины и внутренняя влажность в помещении оказывают исключительное влияние на конечный продукт. Не менее важным является умение специалистов тщательно выбирать дистилляты и смешивать их в пропорциях, обеспечивающих полную гармонию вкуса. Этот процесс известен под названием купаж. Специалисты "Винэрия-Бардар",занимающиеся непосредственно продукцией этого брэнда, обладают более чем 25-летним опытом работы.

• Оптимальная температура хранения составляет 15-22 °C;
• Оптимальная влажнсть хранения 70-75%.

На данный момент производятся несколько видов дивина, различающихся по следующим критериям: возраст, тип упаковки, название серии.

ДОЛЯ АНГЕЛОВ
Ежегодно в процессе созревания в дубовых бочках около 3% дистиллированной продукции испаряется сквозь микропоры древесины – эта потеря называется «долей ангелов». Таким образом, бочка, наполненная дистиллятом в этом году, через 20 лет окажется наполовину пустой.

Бардар – это село, расположенное в Яловенском районе Республики Молдова, всего лищь в 15 км от столицы, города Кишинэу, и в 10 км от города Хынчешть. Из трёх легенд о Бардаре, две связаны с топором, этим строго мужским инструментом (по-румынски топор – это «bardă»), и лесом (по-румынски «pădure»).
Компания «Винэрия-Бардар» производит дивины – винные дистилляты в возрасте 3, 5, 7, 10, 15 и 20 лет. Другой вид дистиллята, выдерживаемого до 3 лет, называется бренди.


Местоположение завода «Винэрия-Бардар» не было случайным – он находится в зоне Кодр, самом сердце выращивания белых сортов винограда. Эта зона расположена в центральной части страны, где виноградники раскинулись на территории площадью в 52,500 га. Благоприятное влияние на микроклимат региона оказывает рельеф, изрезанный долинами и целым множеством небольших рек, а также дубовые и липовые леса, занимающие 25% территории. Таким образом, этот регион особенно подходит как для выращивания белых сортов винограда (Фетяска Албэ, Мускат, Траминер, Шардоне и т.д.), так и для производства тонких красных и игристых вин. Здесь располагаются знаменитые подземные галереи (Крикова, Милештий Мичь) и большинство винзаводов.

Всего в 15 км от столицы, в сердце Молдовы, среди холмов, покрытых превосходным белым виноградом, родилась «Винэрия-Бардар» – винный завод с более чем 80-летней традицией. Из маленькой винокурни с большим потенциалом, он превратился в предприятие, где солнечное тепло, плодородная и окружённая заботой виноградная лоза, древесина столетнего дуба и, конечно же, мастерство работников слились в абсолютной гармонии, необходимой для производства качественного дивина.

Для создания разнообразной коллекции, а также для того, чтобы добавить бархатистому вкусу дивина утончённый цветочный, ванильный, шоколадный, миндальный либо фруктовый оттенок, напиток закладывается со всей святостью на многолетнюю выдержку в дубовые бочки. Благодаря технологическому процессу, дивины «Бардар» приобретают уникальный императорский букет, созданный из самых отборных ягод винограда. Великолепный ландшафт Бардара и климатические особенности региона также оказывают значительное влияние на конечный продукт.

«Лишь виноград, дуб и терпение» - именно эти ингредиенты необходимы для создания «Бардар», этого эксклюзивного и подлинного дивина.

Всего в 15 км от столицы, в сердце Молдовы, среди холмов, покрытых превосходным белым виноградом, родилась «Винэрия-Бардар» – винный завод с более чем 80-летней традицией. Из маленькой винокурни с большим потенциалом, он превратился в предприятие, где солнечное тепло, плодородная и окружённая заботой виноградная лоза, древесина столетнего дуба и, конечно же, мастерство работников слились в абсолютной гармонии, необходимой для производства качественного дивина.

Для создания разнообразной коллекции, а также для того, чтобы добавить бархатистому вкусу дивина утончённый цветочный, ванильный, шоколадный, миндальный либо фруктовый оттенок, напиток закладывается со всей святостью на многолетнюю выдержку в дубовые бочки. Благодаря технологическому процессу, дивины «Бардар» приобретают уникальный императорский букет, созданный из самых отборных ягод винограда. Великолепный ландшафт Бардара и климатические особенности региона также оказывают значительное влияние на конечный продукт.

«Лишь виноград, дуб и терпение» - именно эти ингредиенты необходимы для создания «Бардар», этого эксклюзивного и подлинного дивина.

ДИВИНЫ БАРДАР

BARDAR SILVER

Тонкий и приятный аромат с оттенками шоколада и ванили, цветочными нотками, а также лёгкими тонами старения. Коллекция дивинов Bardar Silver 3-, 5-, и 7-летнего возраста – наслаждение вкусом подлинного дивина.

BARDAR SILVER

BARDAR GOLD

Богатый и выразительный букет с нотками шоколада и смолы. Превосходный, утончённый и почти эпохальный аромат, рождённый традициями. Дивин «Bardar HORS D’AGE» в возрасте 15 и 20 лет – непревзойдённый подарок, ценимый истинными знатоками.

BARDAR GOLD

BARDAR PLATINUM

Следуя идее создания более насыщенной версии знаменитого дивина «Бардар», мы выбрали самые лучшие дубовые бочки, в которых отборные дистилляты подвержены более длительному процессу созревания. Так появились дивины Bardar Gold в возрасте 7, 10 и 12 лет.

BARDAR PLATINUM

НОВОСТИ

Бардар — Лишь виноград, дуб и терпение.

Бардар — Лишь виноград, дуб и терпение. «Лишь виноград, дуб и терпение» — 3 ингредиента необходимые для создания «Бардар» — эксклюзивного и подлинного дивина. Почему Бардар? Потому что Бардар – это символ традиции c1929.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

ПРОМО АКЦИЯ – SILVER + HEIDI

Во время зимних праздников бренд Бардар притворил в жизнь настоящую алхимию вкуса: чтобы соблазнить потребителя, ищущего совершенства и гармонии, благородный напиток Бардар был объединён с шоколадом Heidi в один промо-набор. Мы предложили и дивин, и шоколад по цене одной бутылки нашего напитка, чтоб наслаждение было максимально сладким и запоминающимся.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ — ГОЛД

Новая упаковка, новая этикетка, новая форма бутылки. Это лишь некоторые из характеристик, отличающих дивины из Коллекции Gold. Эта линия зрелых дивинов разливается в высокие и узкие бутылки, но металлическая пластина так и остаётся основным элементом, подчёркивающим наш бренд. Букет дивинов Бардар Серии Gold в возрасте 7, 10, и 12 лет насыщен полутонами сухофруктов, цветов и … Continue reading НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ — ГОЛД
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

ВОЗРОЖДЕНИЕ БРЕНДА БАРДАР

2015 год стал годом возрождения бренда Бардар. Дивины получили новую идентичность, и таким образом была возрождена традиция изготовления совершенного и, конечно же, бесценного дивина. Одновременно с запуском нового бренда Бардар, на рынке появилась и Коллекция Silver, первая коллекция, открывшая возможности для получения новых вкусовых ощущений. Дивины в возрасте 3, 5 и 7 лет разливаются в … Continue reading ВОЗРОЖДЕНИЕ БРЕНДА БАРДАР
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

ГРУППA КОМПАНИЙ

ГРУППА ВИННЫХ ЗАВОДОВ

Группа Компаний Purcari - один из главных производителей вин и бренди Центрально-Восточной Европы, управляя более 1.000 гектаров виноградников и 4-мя винодельнями в Румынии и Республике Молдова:Purcari, Crama Ceptura, Bostavan și Bardar.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

КОНТАКТЫ

Хотите попасть в Бардар? У вас есть вопросы или предложения?
Мы к вашим услугам 24 часа в сутки.

ВНУТРЕННИЕ ПРОДАЖИ


IM “Vinăria-Bardar” SA
MD-2069, mun. Chișinău,
str. Calea Ieșilor 10B
tel: +373 22 85 60 22
fax: +373 22 85 60 30

МЕЖДУНАРОДНЫЕ ПРОДАЖИ

IM “Vinăria-Bardar” SA
MD-2069, mun. Chișinău,
str. Calea Ieșilor 10B
tel: +373 22 85 60 23